Càng ghẹ rang muối là món ăn chơi và cũng là món nhậu hấp dẫn của tất cả mọi người. Ghẹ thơm nồng mùi muối ớt sẽ cho chúng ta có cảm giác ăn đồ hải sản không hề thấy có vị tanh.
Càng ghẹ rang muối ớt

Nguyên liệu cần có:

  • 1 kg càng ghẹ tươi
  • Tỏi băm nhuyễn, ớt xay, muối tôm, muối tinh
Hướng dẫn cách làm:
Càng ghẹ rang muối ớt 1

Càng ghẹ rang muối ớt

  •  Càng ghẹ tươi rửa thật sạch rồi hấp chín. Lưu ý khi hấp cho thật ít nước.
  •  Khi càng ghẹ chín, vớt ra, dùng dao đập nhẹ cho vỡ vỏ để gia vị khi rang thấm được vào thịt ghẹ.
  •  trộn thật đều tỏi cùng ớt xay, muối tôm, muối tinh và ít nước, khuấy đều để được hỗn hợp sền sệt.
  •  Bắc chảo lên bếp, đun chảo thật nóng rồi cho càng ghẹ và hỗn hợp muối ớt vào rang đều tay.
  •  Khi rang, cho thêm một chút nước.
  •  Rang đến khi càng ghẹ khô và muối ớt đóng cục là được.
  •  Bày càng ghẹ rang muối ớt ra dĩa, nếu bạn ăn cay, có thể rắc thêm một lớp muối ớt lên trên. Món này dành để ăn khai vị và phải ăn nóng mới ngon.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam cang ghe rang muoi cang ghe rang muoi ngon cang ghe rang muoi ot cang ghe rang muoi ot ngon

Giáng Sinh Christmas salad Trâm Phạm Canh ca tet Đồ uống quan lau ngon cau giay lam mut Tet nước ép bưởi gừng bún giò sức khỏe cách làm mì ý Cún Khang Canh sườn non nấu khế và hoa ngừng ăn rau chán nản da xanh mứt cùi dưa cach rut xuong ca dua cai muoi chua ngon quan trứng rán cha cuon tom may quần Cách làm cá viên bo bít tết dua cai muoi Cach lam gio thu Nâu ra món chay giàu protein cà chua Bánh flan nhà làm vị nhà hàng hến chiên trứng cach nau canh khoai Phố cháo hến chia thit rang gieng chay canh mon ngon da lat đồ từ gỗ quả xoài cách làm bún xào thịt Thủy tinh giá hẹ xào lÃƒÆ hà tra sua gà nấu niến da day Bay sắp xếp đồ đạc tôm hấp me xung chat beo cach nau canh suon cách làm chocolate ngon gỏi đu đủ giòn Ông ăn chả bà đi theo mon com cach lam ot chuong xao thit bo phèn ga kho kem khoai lang mon ngon lam dong bột nêm chay Lau hai san kẹp tóc thịt bò xào rau muống bí ngòi zucchini Thit vit nau chao cá salmon món Mỹ bi quyet lam nem chay ngon canh bí đao nấu mọc banh trung pho mai gà nướng chanh sả bau khia ngu vi cach nau hu tieu muc Thịt lợn kho Dưa muối sà p tự may dép nuoc hang bò nấu bia cha muc gio heo ham dau ngon bun nau tomyum thom cà tím chiên ca phi cach chon nhan ngon Chiêm ngưỡng những tác phẩm nghệ Muc xao hanh Sắc Đẹp thì là hạt hạt thì là cảm lạnh Mách Cách pha chế day nau An gi se Canh sường gỏi su hào bò khô Com trua sun Những mẹo ăn uống vừa ngon vừa đẹp Lương yakisoba cốc tai pina colada mon banh chien trung muoi cach nau bun bo tai cách làm bánh flan Nom cách chiên đậu phộng Nau cháo lam bun thang măng nấu lạc bao đường nui thập cẩm nướng giải nhiệt tao tau ngày rằm mẹo hay Cách bày đĩa giò chả đẹp cho mâm cỗ món nhật trung nuong khoai tay Cong Thuc Lam Cha Lua Nấu cá tương